前回、２４日市で天狗の肉を買い逃してしまい
フラストレーション貯まった鬱憤を晴らすべく
肉の匠や（金土日のみ営業のところ）に突撃
してきました。。
今回の戦利品
合い挽き肉（g単価0.8円）
噓だろ、、１kg買って千円札だしておつりがくるんだぜ・・
いつもは飛騨牛すじ肉買うのですが家族が牛すじ
嫌いなので諦めました。。
作ってみた（家族が）
本来なら安くてしかも合い挽き肉というハンデが
あるのでドライカレーにしたい※ところですが
調理するのは家族なので逆らえません。。。
※カレーはスパイスである程度誤摩化せる
国産という表記が無かったので味はそこそこでしたが
久々の買い物でしたのですっきりしましたよ。。
一応手伝いとしてソースは私が作成しました。。
レシピ表記しておきます。
グレイビーソース（改良型）
ハンバーグ焼いたフライパンに酒と醤油入れて
一煮立ちさせた後ケチャップ入れてとろみをつける。
超かんたんw
安い肉だったのでソースに香りつけにつぶしたにんにく入れて牛脂（国産）も付け足した方が良かったかもと作った後に気づきましたw